柿渋染め寝具

柿渋の抗菌・静電気防止効果により、常に肌に衛生的！

柿渋は、静電気防止効果で、花粉や微細なホコリの付着を抑えます。また、抗菌効果があるので、普通にお使い頂ければ、カビたりすることも、ほとんどありません。
黄色ブドウ球菌の培養実験では、柿渋染めを施していない敷布は培養後の生菌数が600倍に増加しますが、柿渋染めを施した敷布では生菌数は800分の1に減少するデータが得られています。この柿渋染めは、柿渋の抗菌効果により、常に肌に衛生的です。

柿渋は、防臭・消臭効果もあり！

柿渋は、悪臭成分を中和、包括、分解して消臭効果を発揮し、室内環境を改善します。その効能から、口中の消臭・清涼剤としてガムやグミキャンディーなどの食品にも利用されています。更に、体臭・加齢臭・ペット臭などに消臭効果を発揮しますので、生活環境の改善に利用されています。また、柿タンニンは、ホルムアルデヒドを吸着・除去し、室内環境を改善しますので???シックハウス対策にもなります。この柿渋染めは、お部屋でも活躍してくれること間違いなしの逸品です。

三桝さんオリジナル！ 今までにない、肌にやわらかな柿渋染め

今までの柿渋染めは、ゴワゴワした硬い感じのイメージがありましたが、三桝さんは、試行錯誤の末、柔らかく、肌に優しい風合いの柿渋染めを開発しました。
「柔らかい風合いの柿渋染め、というのは念願でしたね。渋味成分の多い『天王柿』から搾汁した『柿古渋』と、私が開発した顆粒柿渋（平成20年度に京都エコスタイル製品に認定）で染めることにより、柔らかい柿渋染めが可能になりました。出来上がった時は、嬉しかったですね。そうやって初めて、寝具や靴下、ショールなどにも、柿渋の良さが活かせるようになりました。」(三桝さん)

京都の山城特産、最適な「天王柿」を使用！

三桝さんの柿渋染め原料は、高タンニンの含有する天王柿、鶴の子柿などを使用しています。天王柿は、ゴルフボール状の小粒の渋柿で、タンニン含有量が高く渋味が最も強いものです。三桝さんは、その柿の実を育てるところから、柿渋染め製品を製作しています。

創業明治5年！柿渋一筋、140余年

三桝さんは、明治５年創業の柿渋専門メーカー、(株)三桝嘉七商店の三代目です。
家業の三代目として柿渋造りを学び、原料柿の苗木づくりから、渋柿農園の育成、すべて自分の手で育て、60余年柿渋一筋に励んでいらっしゃいます。
また、日本の伝統文化を支えてきた柿渋の豊富な使用経験を大切に、京・山城特産「柿古渋」と、三桝さんの開発した「顆粒柿渋」で染め上げた、今までにない「肌にやわらかな風合い」を特徴とした柿渋染め寝具類の製造販売を行っています。平成24年度には、京都エコスタイル製品に認定されました。（京都エコ・エネルギー推進機構）

（１）原料柿

原料となる天王柿です。大量の天王柿が大型トラックで運び込まれる姿は迫力があります。

（２）選別・洗浄

運び込まれた天王柿を専用の機械で選別し、洗浄します。

（３）破砕

機械を使い、細かく破砕していきます。

（４）搾汁（５）ろ過・殺菌（６）柿酵母（７）糖質資化（８）殺菌

破砕した天王柿を搾汁し、ろ過し不要物を取り除いていきます。

（９）貯蔵熟成（１０）ブレンド（１１）製品蔵出し（１２）柿渋

数年にわたって貯蔵し熟成させていきます。